心脏病的发病率却也一直居高不下，吃什么能够有效预防疾病呢？下面就为大家简单的介绍几种对心脏病预防又帮助的食物。

　　1、生吃洋葱防心脏病。很多人吃菜时会小心翼翼地把洋葱挑出来，这就大错特错了。美国哈佛医学院心脏科教授克多·格尔威治博士指出，洋葱含有大量保护心脏的类黄酮，每天生吃半个，或喝等量的洋葱汁，可增加心脏病人约30%的“好胆固醇”。尤其在吃烤肉这样不怎么健康的食物时，里面的洋葱就像你的“救命草”。北京大学第一医院营养部二部主任孙孟里指出，洋葱对高血压、高血脂和心脑血管病人确实有好处，而且生吃、凉拌效果最佳。
 

　　2、常吃核桃有助于消化，润肌黑发，降低血压，利小便通大便及治疗血管硬化、神经衰弱症等。吃核桃可以预防心脏病，一天吃三个核桃(约30克)可以把患心脏病的危险减少10％。

　　3、多脂鱼就是人们说的肥鱼，通常食用的多脂鱼有鲭鱼、曹白鱼、鳟鱼、鲱鱼、沙丁鱼、鲑鱼、斑鳟鱼等。最近的研 究 结果表明，吃多脂鱼可降低心脏病再次发作率，若一周吃2～3 次肥鱼可降低再次发作率达1/3。

　　4、巧克力不仅美味、甜蜜，还对心脏病发病率有一定的功效。黑巧克力之所以有利于心血管健康，是因为深色巧克力中抗氧剂的含量高于其它食品和饮料（比如红酒、茶及莓果）。研究 人员因此得出结论，只有少量食用可可粉含量大的深色巧克力才有助于健康，而牛奶巧克力和白巧克力只能提供过量的卡路里。