心脏瓣膜置换术后饮食应注意哪些？

　　应给予营养丰富的高热量、高蛋白、高维生素、清淡易消化的饮食。每天的进食量要保持稳定，避免暴饮暴食或过分忌食。不要吃太咸的食物，每日盐的食入量应≤6克，盐分食入过多可加重心脏负担。营养要均衡，饮食结构搭配合理，严忌吸烟酗酒。菠菜、蕃茄、花菜、鲜豌豆、猪肝等富含VitK的食物可影响华法林抗凝效果，不宜长期大量食用。

　　风心病病人应戒除烟酒、浓茶和咖啡。因为香烟在燃烧时，可以产生大量的一氧化碳，当一氧化碳吸入体内后，可以导致全身血管收缩，并可与血中的血红蛋白结合，使其输送氧气的功能下降，造成心肌缺血缺氧，对心脏不利。而酒、浓茶、咖啡等兴奋刺激性饮料，可使血压升高，神经系统的兴奋性增强，导致心率加快，甚至诱发心律紊乱，从而加重心脏负担，使心肌瓣膜功能受到损害。所以，风心病人应禁烟及兴奋刺激性饮料。